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Ristorazione · 2026

Una pizzeria a ruoto a Frattamaggiore con ON di Invitalia

✓ OttenutoON – Oltre Nuove imprese a tasso zero · InvitaliaServizio: Finanza agevolata
Risultato230.000 €

Programma da 229.655 € ammesso alle agevolazioni ON, di cui 150.000 € in macchinari e attrezzature.

Ristorazione
Idea di business

Una nuova pizzeria nel centro di Frattamaggiore, area metropolitana nord di Napoli, specializzata nella pizza a ruoto cotta nel ruoto di rame, con i fritti della tradizione e tre canali: sala su due piani, asporto e delivery.

Il problema

In un territorio ad alta densità di pizzerie, l'offerta è standardizzata. La titolare voleva un posizionamento tecnico riconoscibile e un programma di spesa coperto quasi per intero da finanza agevolata, con tempi di realizzazione certi.

Soluzione proposta

Business plan con analisi dei concorrenti diretti e indiretti, stima prudente dei coperti (28 al giorno in sala, 27 asporti, 10 delivery nel primo anno) e domanda ON di Invitalia: programma di spesa da 229.655 €, mutuo agevolato fino al 90% più quota a fondo perduto, realizzazione in 12 mesi.

Innovazione

Specializzazione nella pizza a ruoto, prenotazione digitale, menu con QR code, servizio bambini e gestione professionale dei tavoli.

Cosa è successo dopo

Apertura del locale secondo il cronoprogramma di 12 mesi previsto dal programma.

Strumento e ruolo

ON – Oltre Nuove imprese a tasso zero · Invitalia. Il mio ruolo: finanza agevolata.

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